399- Trucs pour faire un barbecue sans risque

Lorsque l’été arrive, nous sortons le barbecue portatif. Faire un barbecue par beau temps au jardin, devant la caravane ou l’autocaravane, est un grand plaisir. Mais une telle soirée barbecue peut, en cas d’ignorance ou d’inattention, se terminer par de graves brûlures.

Pour éviter cela, voici quelques conseils:

- poser toujours le barbecue sur une surface stable et plane;

- veiller à ce que l’on ne puisse pas tourner autour du barbecue;

- protéger le barbecue contre le vent et ne pas l’installer à proximité de nappes, mobilier de jardin etc. Des étincelles qui tombent sur des matériaux inflammables causent des incendies;

- toujours utiliser pour l’allumer l’équipement spécialement conçu à cet effet - ne jamais utiliser de l’essence, du pétrole ou de l’alcool à brûler;

- utiliser un soufflet ou un éventail - ne jamais souffler vous-même sur le feu;

- placer à proximité immédiate du barbecue un seau d’eau, une couverture anti-feu ou un extincteur;

- faire attention en cas de vêtements inflammables (nylon etc.). Veiller à toujours porter des gants spéciaux pour barbecue;

- les invités et les enfants sont à maintenir à distance du barbecue. Faire attention aux boissons alcoolisées : il vaut mieux rester sobre;

- la rallonge (extension électrique) de votre barbecue électrique doit être complètement déroulée;

- utiliser des accessoires de barbecue pourvus de poignées en bois. Les poignées métalliques deviennent très chaudes et causent des brûlures;

- veiller à ce qu’il n’y ait pas de boissons alcooliques à proximité du barbecue. Des vapeurs d’alcool sont susceptibles de s’enflammer en raison de la chaleur;

- ne pas déplacer un barbecue encore chaud;

- recouvrir la braise incandescente ou presque éteinte avec du sable et rester à proximité du barbecue jusqu’à ce qu’il soit complètement refroidi.

Source: Gemeentelijk Informatieblad De Haan (B)