224- Truc omelette Ziplock en VR
RESTO MAISON RAPIDE ET SANTÉ ! Voici un truc formidable pour faire plusieurs omelettes en 13 minutes....
Un Super truc! pour qui aime les omelettes mais pas la vaisselle à laver qui vient avec, surtout… quand on est en VR!
Cela fonctionne très bien! Bon pour pouvoir déjeuner toute la famille est en même temps. La meilleure partie est que personne d’un groupe n'a à attendre longtemps pour son omelette puisque toutes les omelettes se font en même temps!
Écrivez le nom de chaque invité sur un sac Ziploc avec un marqueur permanent.
Briser 2 œufs (pas plus de 2 format gros ou extra-gros) dans un sac Ziploc et ajouter environ ¼ de tasse de lait (si désiré) puis agiter pour bien mélanger.
Mettre dans le sac une grande variété d'ingrédients tels que: fromages, jambon, oignon, poivron, tomate, pommes de terre style hashbrown, salsa, etc. Chaque invité ajoute ses ingrédients de choix pour son sac et agite. Assurez-vous d'avoir enlevé l'air du sac et zippez-le comme il faut.
Placer les sacs dans de l'eau bouillante pendant 11 à 13 minutes dans un chaudron. Vous pouvez normalement faire cuire 6 à 8 omelettes à la fois. Pour plus de sacs Ziploc, faire une 2e casserole d'eau bouillante.
Ouvrez les sacs et l'omelette se déploiera facilement. Tout le monde sera agréablement surpris.
Vous n'avez qu’à servir avec des rôties et du café, puis à poivrer et à saler.
Bon déjeuner et n'oubliez pas que ça peut se préparer la veille et… vive les campeurs!
ET VOILÀ!
Petits trucs supplémentaires de cuisson pour bien réussir votre omelette Ziploc :
- Utilisez des Ziploc à congélateur. L’épaisseur supplémentaire de ces sacs vous assurera que le plastique du sac ne fendillera pas dans l’eau bouillante.
- Gardez le ou les sacs éloignés du rebord du chaudron. C’est très chaud et le plastique pourrait coller au rebord. Cela veut dire que vous devrez surveillez pendant toute la cuisson mais c’est le prix à payer pour réussir!
- Ne placez pas le ou les sacs au four micro-ondes. Le plastique du sac pourrait fondre au four micro-ondes et relâcher des vapeurs toxiques dans vos aliments.
- Oui, 11 à 13 minutes, c’est le temps que ça prends. Cela peut vous paraître long mais la chaleur doit atteindre le centre de l’omelette pour être certain que c’est cuit de partout. Moins que ça risque d’avoir votre omelette en liquide à l’intérieur.
Source : meninaprons.net
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