195- Un truc pour garder aiguisés vos couteaux à steak
Voici un petit Truc qui vous aidera à conserver aiguisé vos couteaux à viande qui risquent de perdre leur « coupant » s’ils sont entreposés dans un tiroir parmi d’autres ustensiles.
Coupez une pièce de bois afin qu’elle ait 6 pouces de large par 1 pouce d’épaisseur et 5/8 de pouce de large. (Vous aurez peut-être à fabriquer une pièce plus large selon la largeur du tiroir dans lequel vous installerez l’unité ou selon le nombre de couteaux).
À partir de 5/8 de pouce de l’extrémité de la pièce de bois, faites des coupes à chaque ½ pouce. Collez ou clouez la pièce de bois sur le fond du tiroir tout en allouant au moins 5 pouces de l’extrémité avant du tiroir afin de laisser assez de place pour les poignées de couteaux. Glissez vos couteaux dans les ouvertures avec le côté coupant vers le bas et vous préviendrez ainsi que vos couteaux perdent leur aiguisage prématurément.
Et voilà!
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