75- Support à couteaux
Je possède plusieurs couteaux très tranchants et dans différentes longueurs, alors une des premières choses que je me suis imposé lors de l’achat de notre motorisé 1999 usagé a été d’installer un support à couteaux. Je me suis procuré une petite planche à couper chez Wal*Mart pour environ 5$ pour m’en faire un bloc et j’ai déterminé que je voulais un support pour 5 couteaux.
Avec un crayon, j’ai dessiné les lignes qui allaient devenir des fentes dans la planche à couper. J’ai par la suite utilisé une mèche de 1 huitième de pouce et percé une série de trous sur les lignes et à travers la planche à couper. J’ai utilisé un couteau à bois pour terminer la fente des lignes ainsi qu’une lime pour la forme des trous pour mes futurs couteaux. Utilisant les trous, j’ai fait les marques sur le comptoir et suivi la même procédure pour faire les trous en fente dans le comptoir. J’ai fait 2 trous à travers le comptoir pour sécuriser le bloc à couteaux par le dessous du comptoir avec des vis. Il suffit alors de placer le bloc en position de voir les fentes en dessous en les enlignant. Boulonner le bout des 2 vis par en dessous du comptoir. Utiliser un scellant autour du bloc. Et voilà!
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